Rabu, 02 November 2011

Olahan daging yang ga bikin bose

Bentar lagi lebaran Idul Adha,setiap kita melewati jalanan udah pasti melewati tempat penjualan kambing atau sapi.Sebernanya hal ini cuma terjadi setahun sekali,cuma disaat menjelang Idul Adha,karena diwajibkan bagi orang - orang yang mampu untuk berkurban.Udah kebayang kan biasanya klo kita kenal ama yang korban biasanya kita suka dapat bagian daging.Biasanya orang klo udah dapat bagian daging yang ada dipikirannya pasti bikin sate.kenapa ya harus selalu sate......?coba klo daging yang didapat banyak masa harus dibikin sate semua,apa ga bosen?.Biar ga bosen coba dech daging diolah dengan menu yang lain,apa yang enak....?sop ,semur,soto, itu udah biasa.Nah biar ga bosen kita olah daging dengan menu yang lain ,namanya ASEM - ASEM DAGING,cara buatnya mudah,kuahnya juga pedes - pedes asem.Bahan - bahan yang disiapkan bawang merah,bawang  putih,cabe merah,kunyit,jahe,laos ,daun salam,serei ,cabe rawit dan belimbing sayur.Cara buatnya daging dipotong ukuran sedang terus direbus sampai empuk,semua bahan digoreng ,lalu masukkan kedalam rebusan daging,tunggu sampai matang,Mudah ka?.